Lorsque vous avez faim et que vous êtes pressé, une pizza surgelée peut être un moyen pratique d’obtenir un repas rapide. Malheureusement, elles ne sont pas toujours les plus faciles à faire cuire sans les brûler ou attendre une éternité pour qu’elles finissent de cuire. Les pizzas surgelées peuvent prendre beaucoup de temps à cuire ou brûler parce que vous ne les avez pas surveillées assez souvent. Comprendre comment cuire au mieux les pizzas surgelées vous aidera à en profiter plus souvent. Voici quelques recommandations et conseils qui vous permettront de préparer plus facilement une pizza surgelée et de la savourer à chaque fois.
Sommaire
Décongelez les pizzas surgelées avant de les faire cuire
Si votre pizza surgelée est encore partiellement congelée et que vous la mettez au four, elle sortira probablement avec une croûte inégalement cuite et un milieu épais et détrempé.
Décongelez les pizzas surgelées à température ambiante ou au micro-ondes avant de les mettre au four.
Veillez également à les retirer de leur emballage plastique. Ce conseil peut paraitre basique mais je vous assure avoir déjà trouvé des anecdotes sur le net où certaines personnes ne l’avaient pas fait…
Si vous êtes pressé par le temps ou si vous oubliez de décongeler les pizzas, vous pouvez utiliser le réglage le plus bas du four pour les réchauffer. Cela prendra à peu près le même temps que la décongélation au four à micro-ondes et vous permettra d’obtenir une pizza plus savoureuse.
Utilisez le bon réglage du four pour votre pizza surgelée
Les pizzas surgelées sont souvent cuites à haute température pour les rendre croustillantes le plus rapidement possible. Le problème est que les pizzas surgelées ont besoin de quelques minutes pour se réchauffer et commencer à dorer avant d’atteindre le croustillant souhaité.
Vous pouvez éviter que votre pizza surgelée ne brûle en utilisant une température plus basse que celle indiquée dans les instructions. Si vous utilisez la température élevée habituelle, vous risquez de vous retrouver avec une croûte croustillante, mais brûlée.
Pour une pizza surgelée, utilisez une température ne dépassant pas 200°, selon la rapidité avec laquelle votre four se réchauffe. Si vous utilisez une température plus basse, cela prendra un peu plus de temps, mais vous aurez plus de chances de vous retrouver avec une pizza bien cuite.
Gardez un œil sur votre pizza congelée pendant sa cuisson.
Pour obtenir les meilleurs résultats, ouvrez le four plusieurs fois pour vérifier la progression de votre pizza surgelée pendant sa cuisson. Si vous ouvrez la porte du four, vous laissez la chaleur s’échapper, alors vérifiez la pizza à intervalles de cinq minutes.
Au fur et à mesure que votre pizza surgelée cuit, elle commencera à faire des bulles et à brunir. Si elle n’est pas bouillonnante au bout de 20 minutes, augmentez légèrement la température pour la stimuler. Si votre pizza surgelée bouillonne trop rapidement, baissez la température. Il vaut mieux qu’elle prenne un peu plus de temps à cuire que d’être trop cuite et brûlée.
Utilisez une pierre à pizza poursuivre la cuisson d’une pizza surgelée après l’avoir sortie du four ?
Vous avez peut-être entendu dire que vous pouvez réchauffer votre pizza surgelée au micro-ondes pour la déguster à nouveau. Bien que cela soit possible, ce n’est pas l’idéal. Réchauffer une pizza congelée au micro-ondes la rendra très dure et sèche. Le four est plus efficace car il cuit la pizza de manière plus uniforme et ne la dessèche pas autant.
Vous pouvez également placer votre pizza congelée sur une pierre à pizza dans le four pour poursuivre la cuisson. Pensez à placer une pierre à pizza dans le four pendant que vous le préchauffez, puis placez votre pizza surgelée sur la pierre pour terminer la cuisson. Si vous n’avez pas de pierre à pizza, vous pouvez placer votre pizza sur une plaque à pâtisserie.
Conclusion
Les pizzas surgelées sont pratiques, mais leur cuisson peut être délicate. En suivant ces conseils, vous pouvez espérer servir une délicieuse pizza que tout le monde appréciera. Lorsque vous savez comment cuire les pizzas surgelées, elles constituent une option de repas rapide et facile que toute la famille appréciera.
Pizza surgelée : comment commander en ligne ?
La pizza surgelée est le plat indispensable à toujours avoir en stock chez soi. Il est possible de retrouver de nombreux goûts différents pour ces pizzas et des recettes toujours plus originales. Et surtout, elles sont rapides à préparer et ne demandent aucune préparation particulière quand vous n’avez pas le temps de vous lancer dans une grande cuisine. Si vous le souhaitez, vous pouvez les commander en ligne pour les recevoir directement chez vous en suivant ce lien : https://www.coursesu.com/c/surgeles/pizzas-quiches-et-tartes
Vous aurez un large choix dans les différentes pizzas surgelées que vous pourrez commander. Toutes les plus grandes marques sont disponibles directement sur le magasin U en ligne et vous pourrez facilement les recevoir directement chez vous. Au moment où vous voulez, car c’est vous qui choisissez le meilleur moment pour recevoir votre commande. Une bonne manière de se simplifier la vie pour faire ses courses.
Quels avantages avec les courses en ligne ?
De nombreuses personnes n’apprécient pas ou n’ont simplement pas de temps à consacrer à faire leurs courses. Et cela peut parfaitement se comprendre. Il est tout à fait naturel de vouloir occuper son temps à d’autres activités que faire ses courses. Si c’est votre cas, vous allez voir que faire vos courses en ligne ne vous prendra que quelques minutes. Et cela, même si vous faites le plein pour votre semaine.
En effet, vous pourrez sélectionner les articles dont vous avez besoin en seulement quelques clics. De plus, vous pourrez bénéficier de nombreuses promotions en ligne, comme si vous étiez dans les magasins. Et vous pourrez mieux contrôler votre budget, car vous aurez un regard constant sur la valeur de votre panier. Ainsi, plus de mauvaise surprise au moment d’arriver en caisse pour régler votre panier.
Article mis à jour le 20 décembre 2023